Volim gorko! : --- i druge priče o tome kako dobro i zdravo jesti / Donatella Verbanac
Volim gorko! : --- i druge priče o tome kako dobro i zdravo jesti / Donatella Verbanac
Autor
Verbanac, Donatella
Nakladnik
Zagreb : EPH Media, 2011
Materijalni opis
171 str. : 20 cm
Napomena
Str. 5-6: Predgovor / Darija Vranešić Bender.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Anotacija
Autorica biokemičarka pristupa problematici hrane na nov način, ali ne gubi poveznicu s tradicijskim i primjenjivim. Tekst prikazuje pojedine nutrijente, namirnice, načine prehrane i nova znanstvena otkrića o hrani i njezinim sastojcima.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-7770-37-2
Građa
Knjigaknjiga

VERBANAC, Donatella
Volim gorko! : --- i druge priče o tome kako dobro i zdravo jesti / Donatella Verbanac. - Zagreb : EPH Media, 2011. - 171 str. : 20 cm
Str. 5-6: Predgovor / Darija Vranešić Bender.
ISBN 978-953-7770-37-2


Katalog
  • Upute
Usluge
  • Moja iskaznica | Za članove
Knjige
Izbor kataloga
  • Skupni katalog knjižnica Istarske županije
  • Katalog Gradske knjižnice i čitaonice Pula
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.