Prva hrvatska LCHF kuharica : kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva / Anita Šupe i Ariana Miljević Bugenvilija ; [fotografije Ariana Miljević Bugenvilija ... et al.]
Autor
Šupe, Anita
Ostali autori
Nakladnik
Šibenik : Tragom, 2013
Materijalni opis
224 str. : ilustr. ; 25 cm
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
 
613.2 Dijetetika. Načela nutricionizma
Anotacija
Ova kuharica nastala je prema konceptu izvorne prehrane, kojeg je u Hrvatskoj popularizirala nutricionistkinja Anita Šupe svojom knjigom „Istine i laži o hrani“, kao i istoimenim blogom. LCHF znači low carb high fat, ili - manje ugljikohidrata i više masnoće. Najkraće to bi značilo ako čovjek ne želi ugroziti svoje zdravlje treba jesti meso, ribu, jaja povrće, prirodne masnoće, voće, mliječne proizvode i orašaste plodove, a ne jesti„novu hranu“ industrijske prerađevine i zamjenske namirnice, rafinirane ugljikohidrate, genetski modificirane žitarice , rafinirana i hidrogenizirana biljna ulja i margarine, prerađevine od soje i kemijske aditive. Pažljivo birani i testirani recepti sabrani u ovoj kuharici žele poučiti zainteresirane čitatelje kuhati i jesti pravu cjelovitu hranu u njenom izvornom obliku. Na kraju knjige je otisnut registar malih proizvođača prave hrane u Hrvatskoj.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-57637-0-3
Građa
Knjigaknjiga

ŠUPE, Anita
Prva hrvatska LCHF kuharica : kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva / Anita Šupe i Ariana Miljević Bugenvilija ; [fotografije Ariana Miljević Bugenvilija ... et al.]. - Šibenik : Tragom, 2013. - 224 str. : ilustr. ; 25 cm
ISBN 978-953-57637-0-3


Katalog
  • Upute
Usluge
  • Moja iskaznica | Za članove
Knjige
Izbor kataloga
  • Skupni katalog knjižnica Istarske županije
  • Katalog Gradske knjižnice i čitaonice Pula
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.