Superhrana : kreativne ideje za uvođenje supernamirnica u svakodnevnu prehranu / Julie Montagu ; fotografija Yuki Sugiura ; [prijevod Aleksandra Barlović]
Superhrana : kreativne ideje za uvođenje supernamirnica u svakodnevnu prehranu / Julie Montagu ; fotografija Yuki Sugiura ; [prijevod Aleksandra Barlović]
Autor
Montagu, Julie
Ostali autori
Sugiura, Yuki [fotografkinja]
Nakladnik
Zagreb : Planetopija, 2016
Materijalni opis
173 str. : ilustr. ; 23 cm
Nakladnički niz
Biblioteka Makronova
Napomena
Prijevod djela: Superfoods : the flexible approach to eating more superfoods.
 
Kazalo.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.56 Priprema posebnih jela. Specijalna jela. Dijetalna hrana
 
613.2 Dijetetika. Načela nutricionizma
Anotacija
Prekomjerna težina i sve veća učestalost mnogobrojnih bolesti poput alergija, dijabetesa, autoimunih bolesti, bolesti krvožilnog sustava itd. posljedica su zapadnog, „razvijenog“ stila života koji uključuje nedostatak sna, kretanja, opuštanja i boravka na otvorenom, prevelike količine stresa te svakako neodgovarajuću prehranu. U toj prehrani dominiraju meso, mlijeko i mliječni proizvodi, pšenica, rafinirani šećer i ulja te svakovrsna industrijski pripravljena hrana. Autorica pokazuje kako smanjiti unos ili čak eliminirati tu nezdravu hranu, a umjesto nje početi konzumirati više ili isključivo nutritivno bogatu hranu kao što su povrće, voće, mahunarke, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sjemenke, prirodni zaslađivači te superhrana, odnosno namirnice koji odlikuje velika koncentracija vrijednih nutrijenata (goji, kakao, spirulina, akai itd.). Osim osnovnih načela zdrave prehrane, autorica daje i cijeli niz recepata za zajutrak, glavna jela, priloge, salate, slastice te jela koja su zahvalna za nošenje sa sobom. Knjiga je bogato ilustrirana vrhunskim fotografijama i otisnuta na kvalitetnom papiru.
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-257-325-1
Građa
Knjigaknjiga

MONTAGU, Julie
Superhrana : kreativne ideje za uvođenje supernamirnica u svakodnevnu prehranu / Julie Montagu ; fotografija Yuki Sugiura ; [prijevod Aleksandra Barlović]. - Zagreb : Planetopija, 2016. - 173 str. : ilustr. ; 23 cm. - (Biblioteka Makronova)
Prijevod djela: Superfoods : the flexible approach to eating more superfoods. - Kazalo.
ISBN 978-953-257-325-1


Katalog
  • Upute
Usluge
  • Moja iskaznica | Za članove
Knjige
Izbor kataloga
  • Skupni katalog knjižnica Istarske županije
  • Katalog Gradske knjižnice i čitaonice Pula
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.